Lunch!

Gelukkig Nieuwjaar lieve lezers! We gaan er weer een mooi culinair jaar van maken. Een eerste activiteit op dit gebied is de serie lunches met culischrijvers, die ik weer voor Kasteel Groeneveld mag organiseren. Zondag 15 januari vindt de eerste plaats in het prachtig verbouwde Koetshuis, waar we over een eigen ruimte beschikken op de eerste verdieping. Het jaarthema is nog steeds de relatie tussen dier en mens en dat vertalen we naar het bord.
Natuurlijk hebben we een mooie start met Marjan Ippel van Talkinfood, die samen met kok Nico van het Grandcafé een lunch samenstelt geheel volgens de trends voor 2012. Daarbij vertelt zij over het waarom van haar keuze. Ik heb al een tipje van de sluier zien lichten en het wordt spannend.
Wie volgen? Jeroen Thijssen, Karin Luiten, Meneer Wateetons, Edwin Florès, Yneke Vocking, Dick Veerman, Anneke Ammerlaan en ikzelf. Ik ga het niet zo zeer over het thema hebben, maar meer over het verschijnsel lunch.
Aanmelden bij : info@grandcafegroeneveld.nl